蒙牛述职报告

时间:2024-05-10 13:54:17
蒙牛述职报告

蒙牛述职报告

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蒙牛述职报告1

铺市铺货达成方法

网点类型分析:针对宜春市场存在差距的渠道主要是SS4批发零售、SS4街边零售、SS8 中小学周边网点三个渠道。

产品类型分析:存在差距较大的产品主要是真果粒、功能奶、果蔬、花色奶。

达成方法

目标分解到人:目标分解到线路、分解到人,做到责任明确,区域明确,网点明确。

日追踪:10月30号在网点初步铺市情况摸底后,对差距量进行分解,分解到人,到每 天铺市数量,做到每天晨会追踪。

进店方式:结合公司的拼箱铺市费用,陈列费用和促销活动费用,小店拼箱进店,冰 柜陈列;大店签订陈列协议,保证进店品项数量和整箱陈列数量。

市场走访:阶段性全面走访,检查市场铺市铺货达成的真实性。

单包陈列架投放:结合拼箱铺市进行单包陈列盒投放。

团队奖励:继续执行检查达标的奖励方案,提高业务人员的积极性。二、11-12月工作规划2、重点工作规划--传统通路老日期产品处理从11月开始,每月的第一周规定为产品回收周,由城市经理业 务主管亲自带队,对市场所有的老日期产品进行排查回收,凡未 在规定时间内回收回来的产品,一经发现,按零售价对所属业务 员进行处罚 第一阶段:11月1日——11月7日 目标:将10年8月(含)前产品全部回收完毕 第二阶段:11月25日——11月31日 目标:将10年9月(含)前产品全部消化完毕 第三阶段:12月15日——12月25日 目标:将10年10月(含)前产品全部回收完毕, 集中在各大卖场利用元旦的有利时机,做特价或捆绑销售处理二、11-12月工作规划2、重点工作规划---传统通路渠道精耕 社区热卖及牛奶下乡

社区热卖及牛奶下乡:时间:11月10日 12月31日 时间:11月10日—12月31日 场次:共计28 28场次 主题

场次:共计28场次 主题:航天品质 飞月梦想市场 宜春 A类乡镇数量 1 B类乡镇数量 13 单月执行场次 14 合计两月场次 28形式:社区热卖与试饮(礼品买赠、产品买赠) 形式:社区热卖与试饮(礼品买赠、产品买赠) 目的:特价消化部分老日期产品, 目的:特价消化部分老日期产品,调整新鲜度。

要求

——人员数量 统一服装(果蔬酸酸乳)、分工明确、不低于4 人员数量

)、分工明确 ——人员数量:统一服装(果蔬酸酸乳)、分工明确、不低于4人/场; ——产品数量 针对新品做集中推广,全品项,整件数量不低于100 产品数量

100件 ——产品数量:针对新品做集中推广,全品项,整件数量不低于100件; ——其他要求 条幅、喊话器、 其他要求

——其他要求:条幅、喊话器、试饮器具等 追踪与评比:按月度进行评比, 追踪与评比:按月度进行评比,针对执行效果好的人员给予奖励二、11-12月工作规划2、重点工作规划---传统通路渠道精耕 年终订货会

年终订货会:春节前终端客户因要囤积烟酒等过节产品, 春节前终端客户因要囤积烟酒等过节产品,普遍资金紧 如何提前将他们手中的现金收取, 张,如何提前将他们手中的现金收取,是春节销量达成 的关键因素之一, 的关键因素之一,宜春订货会方案二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕店类型 数量 品项构成 白奶( 白奶(5个):利乐包(6个-纯奶250ML、1000ML、高钙250ML、低脂高钙 ):利乐包( 利乐包 纯奶250ML、1000ML、高钙250ML、 250ML 250ML 250ML、脱脂奶) 250ML、脱脂奶) 新养道((4个):低乳糖250ML、新养道低脂低乳糖250ML 新养道珍养250ML 低乳糖250ML 250ML、 250ML、 新养道((4个):低乳糖250ML、新养道低脂低乳糖250ML、新养道珍养250ML、RKA LKA 32新养道双蛋白 高端奶(4个 高端奶(4个)

(4 特仑苏利乐包250ML(纯奶、低脂、有机奶、醇纤); 特仑苏利乐包250ML(纯奶、低脂、有机奶、醇纤); 250ML 花色奶( 花色奶(3个):利乐包(3个-麦香250ML、核桃250ML、红枣250ML); ):利乐包( 利乐包 麦香250ML、核桃250ML、红枣250ML); 250ML 250ML 250ML 真果粒(5个):康美包250ML(椰果、草莓、黄桃、芦荟、猕猴桃); 真果粒( ):康美包250ML(椰果、草莓、黄桃、芦荟、猕猴桃) 康美包250ML 酸酸乳(11个):酸酸乳利乐包( 酸酸乳(11个):酸酸乳利乐包(7个)、果蔬酸酸乳(4个); 酸酸乳利乐包 果蔬酸酸乳(严格按照现代通路店型铺货标准进行铺货,及时下单组织品项要货, 严格按照现代通路店型铺货标准进行铺货,及时下单组织品项要货,保 持门店单品合理库存二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕省办 市场 门店名称 客户类 型 LKA LKA LKA LKA RKA RKA 批复堆 头数量 3 4 4 3 4 3 21 现有堆头 数量 3 4 4 3 4 5 23 特仑苏 真果粒 白奶 乳饮料 新养道 混堆 1 1 1 1 1 1 6 1 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 6 1 1 4 1 1 2 1 1 赣南 宜春市区 国光超市 赣南 宜春市区 青龙超市 赣南 宜春市区 青龙高科 赣南 宜春市区 加贝超市 赣南 宜春市区 洪客隆超市 赣南 宜春市区 步步高超市 合计现代通路堆头在数量达标的基础上, 现代通路堆头在数量达标的基础上,将现有堆头按品类陈列 标准进行标准化陈列,做到物料齐全,陈列规范, 标准进行标准化陈列,做到物料齐全,陈列规范,步步高新 增堆头一个11 15日前达成 11月 增堆头一个11月15日前达成二、11-12月工作规划2、重点工作规划---现代通路渠道精耕门店名称国光超市 青龙超市 青龙高科 加贝超市 洪客隆超市 步步高超市 面包区陈列 收银台陈列 冷风柜陈列目标数量 1 1 1 1 1 1现有陈列 1 1 1 1 1 0目标数量 1 1 1 1 1 1现有陈列 0 0 0 0 0 0目标数量 1 1 1 1 1 1现有陈列 0 1 0 0 1 1各超市面包房及收银台未达成多点区域在11月30日前全部达成,达成 方法:区域 收银台 面包区 陈列产品 真果粒 果蔬、 真果粒、果蔬、新养道 早餐奶、 早餐奶、小纯 达成方法 小展架整箱陈列、 小展架整箱陈列、小挂架单包陈列 直接陈列、 直接陈列、自制小货架陈列二、11-12月工作 ……此处隐藏7005个字……,也一定会喜欢它的。绿豆兵团是两层夹心的,精选绿豆配料,熬制,如绿豆粥般功效,清凉解暑。香芋脆皮与零点咖啡都是有巧克力脆皮的,零点咖啡有股浓浓的苦咖啡的味道,如果喜欢咖啡的话可以尝尝。鸡蛋奶糕与冰葡萄都是三层夹心的。鸡蛋奶糕顾名思义,主料中有鸡蛋,牛奶,成品外边是白色,中间有一层巧克力夹心,内层是黄色的夹心,味道还行。冰葡萄,我认为是挺不错的,重要的是有了葡萄,因此生产过程比较复杂。二线的生产过程大概是这样的。

经料房配料,料液进入老化罐,料液由老化罐进入凝冻机进行凝冻膨化,送至灌料小车下料,在模具中经一定冷却后进行插棒,进过消毒槽,沸水槽,水膜槽,如遇需要沾巧克力的,还有一个巧克力槽子,由打巧克力泵把配好的巧克力送到巧克力槽里,由机械手把冻好的冰棍拔出,落在传送带上,送到包装机进行包装,然后是装箱,就本上都是40支一箱。最后是入库。这样下来,我们的线有一个班长,两个组长,一个凝动工,两个插棒的(最多的时候是四个),一个主机工管大线,一个打巧工,一个机械手,三个包操工,六个装箱的,一个入库的,一个辅料员。这期间,我发现这里的企业文化挺好的,附送:

其他目标:

天津市场成为公司一、销量司缺乏后续支持以及酒店经销商本身就醉翁之意不在酒(在于与分管上司建立关系,最后抢夺流通领域八连杯酸奶的经销权),最后的结果是在我离开天津市场时,业务队伍人心涣散,开店数目逐步萎缩,销量一落千丈。在国际性大卖场中,我把现有总经销的渠道分离出一部分,选择了北京朝阳副食品批发公司天津分公司(简称朝批)作为我们的合作伙伴,由于朝批在北京强大的资金实力与与各大国际大卖场的良好客情、丰富的运作经验,天津所有的国际大卖场的进店与销售大为改观。在区域KA系统,我们着重抓了利用终端抢夺消费者技巧培训,开展陈列竞赛,导入生动化陈列,卖场形象POP与促销物料的包装展示,开展形象售卖店、主要贡献店、形象展示店三店建设工作,商超的绑赠活动也如火如荼地按计划进行,销量增长非常迅速。春节过后,就在我准备着手两大体系(市内配送分销体系与外埠深度协销体系)的准备工作时,天津市场又发生了足以大滑坡的市场大动荡,一场我为蒙牛而心痛的大动荡。

天津总经销(以下简称A)在以前的合作过程中分歧就特别大,业务服务中心原本定位为服务、反映问题的职能,但A却很厌烦,A对公司的`介入,产生越来越失去对市场主动权内心的抵触感觉,密集性分销对A配送及部分投入要求较大,A对投入比较有意见,在蒙牛公司大投入要求一定的“费销比、销量的达成”方面,A不愿承担,A还代理着与蒙牛是竞争的品牌妙士,期望分担运营费用,公司要求A放弃竞争品牌,专一经销蒙牛,A一拖再拖,引起了公司高层的反感,种种原由促使业务服务中心与A合作出现了极不协调的现象。公司要求赶快寻找牧歌产品的代理商,我们决定另找经销商。

天津的一个经销商(以下简称B)本来是作流通网络的,为了与公司合作,深藏不露的答应代理“牧歌”,后来我才知道他其实是“醉翁之意不在酒”,真正的目的是为了取得八连杯杯酸的经销权,“牧歌”只是个桥梁,B从一开始就想方设法逐步拉近与我的上司的距离,善于攻心的B从合作开始起,就把精力放在了一些的常用手段上,加上我的上司本来就离家在外孤独感特别强,个人生活作风不太俭点,与B的吃喝玩乐后来成了家常便饭,B以各种各样的方式送礼,包括送电脑、数码相机、上司平时回家的往返飞机票,很快他们就成了“铁哥们”,后来B又许诺与上司双方合伙、利润分成、年终核算等。

B还把上司的姐夫——一个农村种地的村民安排成了B公司的副总,再后来又成了蒙牛公司的市场巡查,赚着蒙牛公司与B给的双份钱,我的上司为了对B的感情汇报与将来利润分成,竟想办法过分扩大A的种种不足,千方百计想办法要促成与B的合作。

在蒙牛强大的光环下和低温事业部销售老总的全力支持下(低温事业部销售老总的原来老上司是我上司的老丈人),本来很好的区域规划演变为复杂的人情化,我的上司与A的配合不默契导致两个人的距离越来越远,加上在市场投入方面A的顾忌不敢投入,更造成了双方的隔阂,由于心存隔阂,市场基础工作明显不到位,分割渠道的做法遭到了A的强烈抵制,加上B对我上司酒色财气的吸引与投入、B对我上司全年利益分配的许诺,更坚定了我上司取消A的总经销权,把总经销权给予B的信心,A与我上司双方的关系进一步恶化。终于,积怨已久的矛盾爆发了,在一次A与我上司酒店会餐的协商桌子上,因协商不成,我的上司强制电话通知公司将流通渠道划给现有B,A不甘屈服,驱车去北京总部找更高一级的领导评理,我的上司与A在北京的总部开始了针锋相对的辩论。由于我的上司不注意生活细节,经常开B的车玩,把把柄留给了A,这些小事是严重违反蒙牛公司企业文化中铁的纪律。北京的争论导致了如下结局:

上司取消A地区总将校理由不充足;A留用查看两个月,上司暂时停职学习,天津市场由我暂时接任。最可怕的事还在后面,就在A与我的上司在北京争论的同时,自以为有公司高层撑腰的上司,竟然指示我强制把经销权给B,运作深度协销体系,按照深度协销体系的策划,我们在整个天津外围市嘲优中选优”确定了每个县区的分销商,并精心编制了深度协销的细节:

经销区域、销售任务、费用支持、免费送货、价格体系、货物调换、覆盖率要求、市场投入、人员助销、各方面作了明确规定。在上司与A去北京的销体系,一夜之间宣告失败,渠道立即处于散乱、自然、粗放的销售状态,对公司品牌信誉度与忠诚度极低的外埠分销商受供货价格、配送效率、产品货补、售后服务等原因限制,特别是供货价格的随意更动与变动,抵制进货,天津市场销量一落千丈,价格混乱、渠道失控、临期品比比结实,流通奶站怨声载道。最可怕的事不止这些,当时正值蒙牛低温奶上市以来策划最大、投入最大的全国性大型促销活动“金猴送礼”活动,就在A在北京与上司斗争的前一天在天津市场展开,原来我执行指令把各销售点所有送货电话、促销告知、海报张贴、兑奖电话都留下的是给B的供货电话,因为调整需要在一夜之间改变,高层要求排除万难必须保证活动环节不能有任何差错,而这些需要在一夜之间完成。

A认为这是公司的事,一点责任也不承担(实际上A打算过渡完这两个月就不作了),只把最关心的奖品拉回了他的公司,就连印刷兑奖电话的单子的几十元复印费用也不出。为了保证整个活动的成功,我自费承担了大量费用,哪一夜是我一生中都最难忘的一夜,全体业务服务中心的人员整整加班加点干了一夜,我买了两箱方便面与一箱矿泉水,这便是是我们的干粮,凭着大家高度的责任感,凌晨六点,我们在疲惫不堪中完成了所有的工作,并紧接着用一上午的时间将所有的形象告知贴满了天津所有的活动点与商超,如实保证了整个活动的进行,这就是我们的业务服务中心,建立在工作上深深的友谊、珍贵的友谊!金猴献礼费用投入较大,效果却一般,主要原因是准备不足、价格太高,经销商心态比较消极。

在肩负天津市场艰巨的最需保证市场平稳过度的关键时期,我还有条不紊地进行酒店的日常维护,同时还肩负对A的考核,由我亲自起草的《经销商考核方案》,在我离开低温公司后,竟然成了蒙牛整个低温奶公司考核经销商的公用文件。

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